Lifestyle

Mengenal Resto Sun Osing Sedaaap di Banyuwangi, Sajikan Masakan Oriental dengan Cita Rasa Autentik

Ikhwan

10 April 2023 06:51

1.6k dilihat

Mengenal Resto Sun Osing Sedaaap di Banyuwangi, Sajikan Masakan Oriental dengan Cita Rasa Autentik

Salah satu keluarga saat menikmati sajian oriental food di SOS Oriental Restaurant, (Ikhwan/SJP)

Banyuwangi, SJP – Berkunjung ke Banyuwangi, tak lengkap rasanya bila tidak mencicipi ragam olahan kulinernya. Bukan tanpa alasan, sebab disini banyak olahan menu yang bisa dipilih.

Mulai dari tradisional Nusantara, Western, Arabic hingga Chinese food. Untuk masakan oriental, Sun Osing Sedaaap (SOS) di Jalan Brawijaya Banyuwangi adalah yang recomended.

Alasannya tentu karena di tempat ini kulinernya diracik oleh seorang koki profesional yang menguasai cara pengolahan masakan Tiongkok. Sehingga cita rasa olahan terjaga, persis seperti dari negara asalnya.

Untuk menciptakan rasa yang ciamik, bahan masakan yang digunakan tentu bahan pilihan. Tapi jangan khawatir harganya masih ramah kantong kok.

Lokasi resto tak jauh. Berada di pusat kota sekitar 100 meter ke arah utara dari Mapolresta Banyuwangi. Tempatnya cozy dan menyenangkan. Area parkirnya pun luas.

Owner SOS Oriental Restaurant, Winda Arliny mengatakan restonya memiliki puluhan menu. Semuanya autentik masakan oriental.

Ada beberapa menu yang menjadi unggulan. Salah satunya adalah Bebek Peking Oriental.

Pemilihan bahan dasar bebek pekingnya sangat diperhatikan. Bebek peking yang diolah memiliki bobot 1,9 kilogram. Ini karena komposisi daging dan lemaknya pas.

Bagi anda yang khawatir kolestrol, jangan khawatir. Olahan bebek peking rendah lemak. Sebab sebelum diolah, bebek dikipas selama berjam- jam agar lemak pada bebek luntur.

Setelahnya bebek dipanggang dengan oven khusus dengan tambahan racikan bumbu khas SOS Oriental Restaurant.

Dipanggang hingga kematangan sempurna hingga bumbu meresap dan memiliki tekstur daging yang empuk ketika disantap.

Saat disantap, daging bebek terasa lembut dikunyah dan tidak alot. Bumbunya terasa pecah di mulut.

Kulitnya, tipis dan renyah. Tak ada lemak atau minyak yang biasanya terselip di antara kulit dan daging bebek, serta tak ada bau amis tercium.

"Selain Bebek Peking Oriental, kami juga punya Ayam Panggang Oriental dan Ikan Patin Steam SOS. Cara pengolahannya juga diperhatikan dan tentu spesial," kata Winda.

Foto : Sajian nasi hainan dan bebek panggang di SOS Oriental Resto Banyuwangi

Untuk camilan resto ini memiliki Tahu King SOS. Diolah dengan perpaduan susu dan kuning telur. Rasanya begitu gurih dan creamy.

Sedangkan untuk minuman andalan resto ini punya Chinese Tea. Minuman teh yang bahannya diimpor langsung dari China. Lebih nikmat disajikan hangat. Selain itu ada olahan kopi dan ragam minuman dingin lainnya.

Tempat juga didesain nyaman untuk beragam acara. Mulai acara keluarga atau pun acara korporasi. Ada ruangan yang luas, ruang private pun tersedia.

"Fasilitas kami juga lengkap, parkiran luas bahkan muat untuk beberapa bus," ujarnya.

Ya ibarat rasa bintang lima dengan harga kaki lima, itulah SOS Oriental Restaurant. Harga makanan disini ramah di kantong.

Untuk setiap menu rata-rata harganya hanya Rp 40 ribu. Untuk menu spesial yakni bebek peking untuk per 1 ekornya dihargai Rp 275 ribu. Itu sudah dengan bonus 10 lumpia kulit bebek. Tahu King SOS per porsi hanya dihargai Rp 25 ribu.

Foto : Suasana di SOS Oriental Restaurant Banyuwangi.

Disini juga disediakan menu paket. Set menu A yakni harga Rp 120 ribu untuk 2 pax. Anda dapat dua mangkuk nasi putih, dan 3 menu masakan diantaranya ayam goreng asam manis, brokoli bawang putih dan sapi spesial SOS. Plus juga 2 gelas es teh.

Set menu B harga Rp 150 ribu untuk 4 pax. Anda dapat 4 mangkuk nasi dan 4 menu diantaranya sapi lada hitam, ayam kung pau, kulit ikan telor asin, cap cay dan 4 gelas es teh.

Set menu C harga Rp 215 ribu untuk 6 pax. Dapat 5 menu masakan diantaranya ayam goreng saus mentega, jamur enoki goreng crispy, sapi spesial SOS, baby buncis dan sapo tahu. Plus 6 mangkuk nasi dan 6 gelas es teh.

Pun juga ada paket ramadan. Harga mulai Rp 750 ribu untuk 10 pax. Anda dapat banyak menu masakan plus bonus takjil.

Masih banyak menu yang tidak terangkum sebab terlalu meriah menu di resto ini. Bagi yang penasaran bisa mengunjungi instagram @sunosingsedaaap.bwi

Untuk informasi lebih lanjut bisa hubungi di nomor 0811 2328 333, atau datang langsung di SOS oriental di jalan Brawijaya nomor 67 Kelurahan Kebalenan, Banyuwangi. (*)

Pewarta: Mohammad Ikhwan
Editor: Doi Nuri