Tips agar Tetap Sehat saat Makan Berat Bersama Kerabat di Momen Lebaran

BONDOWOSO, SJP - Bagi umat Muslim, perayaan Hari Raya Idulfitri merupakan momen kebersamaan yang tidak bisa dilewatkan bersama keluarga serta kerabat dekat. 

Kumpul dengan keluarga di Hari Raya Idulfitri biasanya tak luput dengan makan bersama. Hidangan yang disajikan merupakan masakan tradisional yang kaya akan rempah dan terlihat lezat untuk disantap bersama. 

Biasanya, masakan dan minuman yang dihidangkan saat momen lebaran tersebut banyak masakan yang berlemak dan minuman manis yang tinggi akan kadar gula. 

Jika tak berhati-hati mengontrol asupan dengan berbagai hidangan yang disajikan pada momen lebaran, tak menutup kemungkinan dapat memicu berbagai penyakit seperti kolesterol, gula darah, asam urat, hingga tekanan darah langsung naik dengan drastis. 

Namun, Anda masih bisa menyantap hidangan-hidangan lezat tersebut tanpa khawatir akan bahayanya. Penting bagi Anda untuk memperhatikan serta membatasi makanan yang hendak Anda konsumsi. 

Agar momen perayaan lebaran bersama keluarga dan kerabat tak berisiko pada datangnya penyakit dan lebih sehat, berikut tipsnya: 

1. Awali dengan Makanan Berserat Tinggi

Meski Ramadan sudah lewat, bukan berarti Anda dapat menyantap berbagai makanan saat momen lebaran. Perlu kiranya tetap mengontrol dan mengendalikan nafsu makan sesuai dengan kebutuhan kalori harian. 

Mengontrol nafsu makan yang berlebih, Anda lakukan dengan mengonsumsi makanan yang berserat tinggi sebagai makanan pembuka. 

Dari sebuah studi, makanan berserat tinggi dapat memperlambat pencernaan makanan. Efeknya, Anda akan merasa kenyang lebih lama. Sehingga tidak menginginkan makan yang lebih banyak. 

Sebagai makanan pembuka yang berserat tinggi, Anda dapat mengonsumsi buah-buahan terlebih dahulu. Seperti apel, semangka, melon atau pepaya. 

Cobalah makan buah-buahan tersebut sebelum Anda berkunjung ke rumah kerabat. Sehingga perut sudah lebih terisi. Dengan begitu, Anda tidak kalap untuk mencicipi berbagai hidangan yang disuguhkan pada momen lebaran. 

2. Hindari Makanan Berlemak dan Bersantan

Untuk menjaga kesehatan dan menghindari penyakit, Anda disarankan untuk mengurangi makan hidangan yang berlemak dan bersantan. 

Makanan yang digoreng ataupun bersantan, dipercaya dapat memicu meningkatnya kadar kolesterol. Bahkan, jika Anda mengonsumsi makanan ini secara berlebihan juga dapat memicu mual, pusing, nyeri tukak lambung atau nyeri pada perut. 

Jika Anda suka makan daging, usahakan pilihlah daging yang tidak terlalu banyak mengandung lemak. Anda juga bisa kombinasikan sayuran sebagai asupan serat. Sehingga dapat membantu mengendalikan nafsu makan. 

Selain itu, setelah Anda mengonsumsi makanan berlemak, disarankan makan buah yang mengandung vitamin C. Dengan begitu, tubuh Anda akan terbantu untuk menetralisir kandungan lemak. 

Anda juga bisa menghindari makanan pedas atau asam setelah mengonsumsi makanan berlemak. Hal tersebut dapat memicu kenaikan asam lambung. 

3. Makan Teratur

Momen lebaran memang tidak bisa dilewatkan tanpa makan bersama dengan keluarga dan kerabat. Tapi sebaiknya, tetaplah makan dengan teratur sesuai dengan waktu makan seperti di hari-hari biasanya. 

Kebiasaan makan di luar waktu seperti biasanya (sarapan, makan siang, makan malam) justru membuat Anda makan dengan porsi lebih banyak. Sehingga menyebabkan asupan kalori yang dibutuhkan tubuh tidak terkontrol. 

Jika Anda harus mencicipi hidangan yang disediakan oleh kerabat, usahakan pilihlah makanan yang berserat tinggi. Dengan begitu, Anda dapat mengontrol nafsu makan. 

4. Batasi Porsi Makan

Tips lebaran sehat selanjutnya adalah memastikan jumlah makanan yang dimakan sudah diperhitungkan. 

Jika Anda kesulitan untuk makan teratur sesuai waktu makan, Anda bisa makan dalam porsi sedikit tapi lebih sering. 

Cara ini cocok bagi Anda yang berkunjung ke rumah beberapa kerabat saat momen lebaran dalam satu hari. 

Makan dengan porsi sedikit tapi lebih sering, lebih baik dibandingkan dengan makan dalam porsi banyak dalam satu waktu. 

Sebuah riset dari Nutrition in Clinical Practice (2017) mengatakan, makan dengan porsi sedikit dapat membantu memenuhi nafsu makan, menstabilkan kadar gula darah, dan menyediakan energi bagi tubuh setiap hari. 

5. Perbanyak Jalan Kaki

Idulfitri bagi umat Muslim merupakan momen yang tepat untuk bersilaturahmi dengan keluarga dan kerabat. 

Silaturahmi saat lebaran juga dapat dijadikan momen yang tepat untuk lebih aktif bergerak. Sehingga bisa meningkatkan pembakaran kalori dari makanan yang dikonsumsi. 

Usahakan jalan kaki saat berkunjung ke rumah kerabat yang rumahnya tidak terlalu jauh. Selain itu, apabila terpaksa harus menggunakan kendaraan, Anda bisa memarkirkan kendaraan agak jauh dari lokasi silaturahmi yang akan Anda sambangi. (*)

Editor: Ali Wafa