Relawan Garda Pangan Ingatkan Program Makan Siang Gratis Untuk Perhatian Food Loss dan Food Waste

Surabaya, SJP - Program makan siang bergizi gratis merupakan salah satu program unggulan dari pasangan Presiden dan Wakil Presiden terpilih Prabowo dan Gibran, yang mana program tersebut juga telah melalui beberapa kali uji coba si berbagai daerah.

Gibran Rakabuming Raka selaku Wakil Presiden terpilih dengan tegas membuka kesempatan bagi berbagai pihak, seperti anak-anak penerima makanan, orang tua, UMKM penyedia makanan maupun pakar untuk memberikan masukan terhadap program tersebut.

Founder Komunitas pemerhati pangan di Surabaya yakni Garda Pangan, mengingatkan kepada pemerintah untuk tidak lupa memperhatikan perkara isu Food Loss dan Food Waste (FLW).

"Untuk perkara penerapannya kita belum bisa kasih komentar ya, karena memang masih belum fix dan masih terus diubah," ucap Bachtiar Eva selaku Founder Garda Pangan, Jumat (9/8).

"Namun kita cuma ingatkan untuk memperhatikan aspek food loss and waste harus diperhatikan dalam perancangan program tersebut," tegasnya.

Salah satu hal yang dicontohkan oleh Eva adalah perihal pilihan makanan yang kemungkinan tidak cocok untuk anak, yang mana nantinya bisa menimbulkan sisa makanan.

"Karena selera anak itukan berbeda-beda, jadi hal tersebutkan mungkin terjadi, nah dalam perencanaannya harus segera dipikirkan apa yang harus dilakukan saat ada sisa makanan," tandas Eva. (*)

Editor: Rizqi Ardian