Wali Kota Surabaya Berencana Tambahkan Festival Sambelan di HJKS Tahun Depan
Wali Kota Surabaya, Eri Cahyadi berencana untuk menggelar Festival Sambelan dalam rangkaian HJKS tahun depan karena warga Surabaya dikenal suka makanan pedas.
Surabaya, SJP - Wali Kota Surabaya, Eri Cahyadi berencana untuk menambah satu rangkaian kegiatan untuk semarakkan Hari Jadi Kota Surabaya (HJKS) di tahun-tahun berikutnya, yakni melalui Festival Sambelan (Festival Sambal).
Rencana tersebut ia sampaikan usai kegiatan Festival Rujak Uleg 2024 yang sukses digelar di Taman Apsari, komplek Balai Kota Surabaya.
Wali Kota yang akrab disapa Cak Eri itu beranggapan bahwa selain dikenal dengan Rujak Cingur sebagai makanan khasnya, Kota Surabaya juga dikenal dengan masyarakatnya yang gemar makanan pedas.
"Warga Surabaya ini dikenal suka pedas, dari dulu juga terkenal dengan sambelannya," ucap Eri, Ahad (19/5).
Hal tersebut juga dibuktikan dengan banyaknya Warung Sego Sambel (Nasi Sambal) yang tersebar di Kota Surabaya, bak magnet bagi masyarakat Kota Pahlawan, warung sego sambel selalu terlihat ramai pelanggan.
"Jadi saya sampaikan mendatang kita akan hitung sambelan, nanti tidak hanya (Festival) Rujak Uleg saja, macam-macam sambal juga akan kita tampilkan," bebernya.
Saat ini sudah ada 2 Festival yang rutin digelar untuk menyemarakkan momentum HJKS, yakni Festival Rujak Uleg dan Parade Bunga.
"Insyallah setiap tahun HJKS akan terus angkat tema yang berbeda-beda," ucap Eri.
"Kalo Festival Rujak Uleg lebih ke petis, jadi siapa yang doyan sambal ya ke Festival Sambelan," pungkasnya. (*)
Editor: Rizqi Ardian
What's Your Reaction?
