Trik Cepat dan Mudah Merebus Singkong Tanpa Presto, Hasilnya Empuk dan Gurih

Suarajatimpost.com - Singkong, yang dikenal sebagai makanan pengganti nasi, tidak hanya mengenyangkan, tetapi juga bisa menjadi camilan lezat dalam berbagai bentuk. Dari yang manis hingga gurih, singkong dapat diolah dengan berbagai cara, seperti digoreng, direbus, dikukus, atau bahkan dibakar. Namun, jika kamu ingin memilih opsi yang lebih sehat, singkong rebus adalah pilihan yang tepat karena tidak menggunakan minyak goreng.

Namun, merebus singkong bisa memakan waktu cukup lama, terutama karena singkong yang keras dan padat memerlukan waktu untuk menjadi empuk dan merekah. Banyak orang memilih menggunakan panci presto untuk mempercepat proses memasak singkong. Sayangnya, tidak semua orang memiliki alat ini di rumah. Tapi jangan khawatir! Ada cara praktis untuk merebus singkong dengan hasil yang empuk dan gurih, bahkan tanpa menggunakan presto.

Cara Cepat Merebus Singkong Tanpa Presto

Kamu bisa menggunakan dua bahan dapur sederhana untuk mempercepat proses perebusan singkong: garam dan kaldu bubuk. Berikut adalah langkah-langkahnya:

1. Siapkan Singkong dan Bahan Tambahan: Kupas kulit singkong, lalu kikis kulit arinya untuk menghindari rasa pahit. Cuci bersih singkong dan potong-potong menjadi bagian kecil.
2. Rebus Singkong: Masukkan potongan singkong ke dalam panci dan tambahkan air hingga singkong terendam sempurna. Nyalakan api dan biarkan air mendidih.
3. Tambahkan Garam dan Kaldu Bubuk: Setelah air mendidih, tambahkan 2 sendok teh garam dan 2 sendok teh kaldu bubuk. Aduk hingga garam dan kaldu bubuk tercampur merata. Selain mempercepat proses perebusan, kedua bahan ini juga akan membuat singkong rebusmu semakin gurih.
4. Masak Hingga Matang:Tutup panci dan masak hingga singkong benar-benar empuk. Proses ini akan jauh lebih cepat dibandingkan dengan cara biasa.
5. Tiriskan dan Sajikan: Setelah singkong matang, matikan kompor dan tiriskan. Sajikan potongan singkong rebus di piring saji.

Sekarang, singkong rebus yang empuk dan gurih siap dinikmati!

Keuntungan Menggunakan Trik Ini

• Waktu Memasak Lebih Cepat: Garam dan kaldu bubuk membantu mempercepat proses perebusan, sehingga kamu tidak perlu menunggu lama.
• Rasa Lebih Gurih: Kaldu bubuk memberi rasa gurih pada singkong rebus, membuatnya lebih lezat tanpa tambahan bahan lainnya.
• Tanpa Alat Khusus: Trik ini bisa dilakukan dengan panci biasa, tanpa perlu menggunakan panci presto yang mungkin tidak semua orang miliki.

Dengan tips ini, kamu bisa membuat singkong rebus yang sempurna di rumah dalam waktu singkat. Jadi, kapan kamu ingin mencoba resep sederhana ini? (**)

sumber: briliofood.net
Editor : Rizqi Ardian