Kombucha: Minuman Fermentasi dengan Manfaat Kesehatan, Tapi Perhatikan Cara Konsumsinya

Suarajatimpost.com - Teh kombucha kini semakin populer sebagai minuman fermentasi yang kaya manfaat untuk kesehatan, berkat kandungan bakteri baik yang terkandung di dalamnya.

Dikenal sebagai sumber probiotik alami, kombucha dapat membantu mendukung pencernaan, mengurangi peradangan, serta memperkuat sistem kekebalan tubuh. Selain itu, kombucha juga mengandung polifenol yang berfungsi sebagai antioksidan yang melindungi tubuh dari kerusakan sel.

Berbagai studi mengungkapkan bahwa kombucha dapat memberikan sejumlah manfaat, seperti menurunkan kolesterol, mencegah penyebaran kanker, serta meningkatkan fungsi hati dan pencernaan.

Namun, meskipun kombucha bermanfaat untuk kesehatan, penting untuk diingat bahwa minuman ini bukan pengganti gaya hidup sehat secara keseluruhan. Konsumsi kombucha sebaiknya didukung dengan pola makan sehat agar manfaatnya lebih maksimal.

Hal yang perlu diperhatikan adalah kandungan kombucha dapat bervariasi tergantung produk yang digunakan. Polifenol dalam teh ini, misalnya, bisa berbeda antara satu produk dengan yang lainnya. Oleh karena itu, untuk mendapatkan manfaat yang optimal, kombucha sebaiknya dikonsumsi dengan diet yang sehat dan seimbang.

Bagi pemula, disarankan untuk memulai dengan porsi kecil agar tubuh dapat beradaptasi secara perlahan. Konsumsi kombucha secara berlebihan bisa menimbulkan efek samping seperti sakit kepala, mual, gangguan pencernaan, atau kerusakan gigi. Untuk itu, disarankan untuk mengonsumsi kombucha dalam jumlah moderat, dengan batas harian sekitar 118 mililiter (mL), agar tetap aman dan terhindar dari efek samping. (**)

sumber: beritasatu.com
Editor : Rizqi Ardian