Daftar Makanan Kaya Serat Atasi Sembelit Anti Gagal!

Malang, SJP – Sembelit bukan hanya timbulkan rasa tak nyaman di saat sedang BAB, tetapi juga indikasi malnutrisi alias nutrisi tidak seimbang

Meningkatkan serat dan cairan adalah cara terampuh cegah sembelit.

Seringkali pepaya jadi saran terbaik untuk atasi sembelit, padahal sebenarnya lebih mudah konsumsi sayur harian untuk hindari sembelit.

Berikut asupan terbaik dan termudah atasi BAB tidak lancar karena sembelit

1. Kacang Hijau

Seporsi bubur kacang hijau atau sup kacang hijau mengandung total 9 gram serat, atau 32% dari nilai harian yang disarankan.

Dari 9 gram total serat tersebut, sekitar 70% adalah serat tidak larut yang dapat percepat waktu transit melalui saluran pencernaan manusia.

Sisa 30% serat kacang hijau adalah serat larut, yang bantu menarik air ke saluran pencernaan selama proses pencernaan.

Jenis serat ini lebih bermanfaat untuk meredakan diare, tetapi juga dapat bantu kurangi risiko penyakit jantung.

Kedua jenis serat ini penting untuk kesehatan pencernaan dan sebagian besar makanan yang mengandung serat memiliki kombinasi keduanya.

Magnesium dalam kacang hijau juga bantu kurangi potensi sembelit.

Magnesium miliki efek pencahar dengan menarik air dari tubuh ke dalam limbah, sehingga tingkatkan frekuensi dan konsistensi limbah manusia.

Hidrasi penting untuk jaga konsistensi limbah lebih lunak sehingga mudah BAB

Karena serat larut menarik air, maka kombinasi serat dan cairan diperlukan agar buang air besar lebih nyaman.

2. Brokoli

Brokoli juga jadi rekomendasi atasi sembelit karena kandungan tinggi serat sekaligus magnesium.

3. Bayam

Bayam yang dimasak kaya akan magnesium

Seratnya tidak setinggi brokoli atau kacang hijau, tetapi mengandung sedikit serat, sekitar 70% di antaranya adalah serat tidak larut untuk membantu BAB lancar.

4. Asparagus

Asparagus mengandung 3,6 gram serat untuk satu porsi dimasak, sebagian besar tidak larut, sehingga membantu meningkatkan waktu transit gastrointestinal.

Asparagus juga mengandung serat prebiotik dalam bentuk inulin yang dapat berkontribusi pada kesehatan pencernaan.

Intinya, sembelit mudah teratasi dengan kandungan serat tinggi dari sayuran, buah dan asupan cairan, meski bukan cairan mengandung soda dan kafein.  (**)

Sumber: eatingwell

Editor: trisukma