7 Olahan Telur Rendah Kalori yang Mengenyangkan dan Lezat untuk Diet Sehat

Suarajatimpost.com - Telur adalah bahan makanan yang sangat serbaguna dan mudah diolah, menjadikannya pilihan utama bagi banyak orang yang ingin menjaga pola makan sehat. Kaya akan protein dan nutrisi penting, telur juga rendah kalori, sehingga ideal untuk berbagai resep diet. Dengan sedikit kreativitas, telur bisa diubah menjadi berbagai hidangan yang menggugah selera.

Bagi mereka yang sedang menjalani program diet, mencari makanan yang mengenyangkan namun rendah kalori seringkali menjadi tantangan. Telur hadir sebagai solusi sempurna, dengan kandungan protein tinggi yang membantu menjaga rasa kenyang lebih lama dan mengurangi keinginan untuk ngemil makanan tidak sehat. Selain itu, telur mudah dipadukan dengan berbagai bahan untuk menciptakan hidangan yang bervariasi.

Berikut adalah tujuh olahan telur rendah kalori yang mudah dibuat dan mengenyangkan:

1. Telur Rebus dengan Alpukat
   Kombinasi telur rebus dan alpukat adalah sarapan sehat yang sempurna. Kaya protein dan lemak sehat, hidangan ini memberikan energi yang tahan lama. Cukup rebus telur, potong, dan sajikan dengan irisan alpukat, sedikit garam, merica, dan perasan lemon.

2. Omelet Sayuran
   Omelet sayuran adalah pilihan lezat dan menyehatkan. Dengan menambahkan sayuran seperti bayam dan paprika, hidangan ini kaya serat dan vitamin. Kocok telur, tumis sayuran, tuangkan telur kocok, dan masak hingga matang.

3. Telur Kukus dengan Jamur
   Hidangan lembut ini menggabungkan rasa umami dari jamur dengan tekstur creamy dari telur. Kocok telur, tambahkan jamur, dan kukus hingga matang. Sajikan hangat dengan sedikit kecap asin.

4. Frittata Bayam dan Keju
   Frittata ini menggabungkan bayam yang kaya serat dan keju gurih. Kocok telur, tumis bayam, tuang telur kocok, taburi keju, dan masak hingga matang. Hidangan ini kaya kalsium dan zat besi.

5. Telur Dadar Gulung
   Dengan tekstur lembut, telur dadar gulung bisa dijadikan camilan atau hidangan utama. Kocok telur, masak hingga setengah matang, gulung, dan sajikan hangat.

6. Shakshuka Telur
   Hidangan ini kaya rasa dengan saus tomat yang gurih dan telur yang lembut. Tumis bawang dan paprika, tambahkan tomat, dan pecahkan telur di atas saus. Masak hingga telur matang.

7. Telur Orak-arik dengan Tomat
   Sederhana dan lezat, hidangan ini menggabungkan rasa segar tomat dengan telur orak-arik. Kocok telur, tumis tomat, dan masak hingga matang. Sajikan dengan taburan daun bawang.

Dengan beragam olahan telur rendah kalori ini, menikmati makanan sehat menjadi lebih menyenangkan. Setiap resep menawarkan keunikan dalam rasa dan manfaat kesehatan, membantu menjaga pola makan seimbang sambil tetap menggugah selera. (**)

sumber: briliofood.net
Editor : Rizqi Ardian