Warga Binaan Lapas Kediri Dilatih Memasak Menu Hotel Berbintang

Kota Kediri, SJP – Warga binaan Lembaga Permasyarakatan (Lapas) Kelas 2A Kediri, Kamis (11/1/2024) siang kembali mendapatkan pelatihan keterampilan. Kali ini, mereka diberikan pelatihan skill memasak, langsung dari Chef Hotel Berbintang 4, Grand Surya Hotel.

Pelatihan tersebut merupakan kegiatan Corporate Social Responsibility (CSR) Grand Surya Hotel. Dimana, pihak Grand Surya Hotel memilih warga binaan lapas, karena mereka membutuhkan kehidupan baru usai bebas nanti.

“Kegiatan ini murni merupakan CSR Hotel Grand Surya, yang berbentuk pelatihan memasak untuk warga binaan,” ujar Hariono Kasubag TU Lapas Kediri.

Hariono menambahkan, hal-hal seperti itu sangat dibutuhkan oleh pihak Lapas. Bagaimana peran dan perhatian pelaku usaha yang ada di Kediri, sangat berharga bagi mereka (warga binaan).

“Hal-hal seperti ini sangat kami butuhkan, bentuk perhatian dari para pelaku usaha, terhadap warga binaan kami. Tentunya nantinya bila mereka bebas, bisa dijadikan bekal untuk menjalani kehidupan baru yang lebih baik,” imbuh Hariono.

Sementara itu, dalam kesempatan tersebut menu pertama yang diajarkan oleh para Chef, adalah menu paling simpel dan digemari masyarakat, yakni nasi goreng. Dengan seksama, para warga binaan menyimak semua yang diajarkan oleh pihak Grand Surya.

Iin, salah satu warga binaan asal Sampang mengaku pelatihan skill memasak sangat dibutuhkan. Hal itu sesuai dengan rencananya, bila bebas nanti akan berdagang makanan.

“Ya cukup membantu sekali ya ini, apalagi ini sesuai dengan rencana saya nanti kalau bebas. Rencananya memang mau jualan makanan,” ucap Iin.

Pemberian pelatihan kerja terus dilakukan pihak Lapas Kediri, terhadap warga binaannya. Sebelumnya, mereka juga sempat memberikan pelatihan melinting rokok, yang menggandeng perusahaan rokok lokal yang ada di Kota Kediri. (*)

Editor : Rizqi Ardian