SPPG Polres Tulungagung Raih Sertifikat Laik Higiene Sanitasi Pertama di Kabupaten Tulungagung

TULUNGAGUNG, SJP - Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Polres Tulungagung mencatat prestasi membanggakan dengan menjadi SPPG pertama di Kabupaten Tulungagung yang berhasil meraih Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS) dari Dinas Kesehatan setempat. 

Sertifikat dengan nomor 400.7.11/7101/35.04.24/2025 tersebut diterbitkan pada 31 Oktober 2025, sebagai bukti bahwa dapur pengolahan pangan milik Polres Tulungagung, yang berada di Desa Sambirobyong, Kecamatam Sumbergempol tersebut, telah memenuhi seluruh standar keamanan dan sanitasi pangan yang berlaku.

Kapolres Tulungagung, AKBP Muhammad Taat Resdi, menyampaikan apresiasinya atas pencapaian tersebut. Menurutnya SLHS merupakan bentuk pengakuan resmi terhadap kelayakan tempat pengolahan makanan yang dinilai dari berbagai aspek, mulai dari kebersihan lingkungan, sanitasi peralatan, penyimpanan bahan makanan, hingga jaminan kesehatan para tenaga kerja.

Sertifikat ini menjadi salah satu komponen penting dalam pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang tengah digalakkan Polres Tulungagung.

“Alhamdulillah, dengan adanya sertifikat ini, SPPG Polres Tulungagung dinilai mampu menjamin kualitas pangan yang diproduksi, khususnya dalam mendukung Program Makan Bergizi Gratis agar lebih terjamin higienitas dan keamanannya,” terang AKBP Taat, Jumat (31/10/2025).

Untuk menjaga kualitas makanan, Polres Tulungagung juga menerapkan sistem pengawasan ketat melalui Seksi Kedokteran dan Kesehatan (Sidokkes) bersama tenaga ahli gizi. Setiap menu yang diproduksi diuji secara harian menggunakan metode laboratorium dan organoleptik guna memastikan makanan yang disajikan benar-benar aman dikonsumsi.

“Pengujian dilakukan untuk memastikan makanan yang disajikan benar-benar aman dan bebas dari kandungan zat berbahaya,” lanjut AKBP Taat.

Rangkaian pemeriksaan meliputi uji formalin, arsenik, sianida, dan nitrit, serta penilaian organoleptik terhadap rasa, aroma, dan tekstur makanan.

AKBP Taat menegaskan komitmen Polres Tulungagung untuk terus menjaga kualitas pelayanan publik, terutama dalam penyediaan makanan bergizi dan aman bagi masyarakat.

“Dengan status laik higiene sanitasi ini, produksi makanan yang disalurkan melalui program-program kepolisian dapat makin dipercaya dan memberikan manfaat optimal bagi masyarakat penerima,” pungkasnya. (*)

Editor : Rizqi Ardian