Nasi Jotos: Kuliner Madiun yang tak Bikin Babak Belur, Rasa Nikmat, dan Harga Merakyat
Nasi jotos, kuliner khas Madiun dengan nama unik karena bungkusnya mirip kepalan tangan, menawarkan cita rasa sederhana namun nikmat yang akrab dinikmati warga saat malam hari.
MADIUN, SJP - Bagi yang baru mendengar, nama Nasi Jotos mungkin terdengar aneh sekaligus menggelitik. Dalam bahasa Jawa, jotos berarti pukul. Namun jangan khawatir, kuliner khas Madiun ini sama sekali tidak membuat orang babak belur. Penamaannya merujuk pada bentuk bungkus nasi yang sekilas mirip kepalan tangan orang dewasa—padat, sederhana, tapi penuh kehangatan.
Sekilas, nasi jotos atau sego jotos ini menyerupai nasi kucing di Jogja–Solo atau nasi jinggo di Bali. Dalam satu bungkus kecil berisi nasi putih dengan lauk sederhana seperti tempe, tahu, mie, atau telur, lengkap dengan sambal khas yang justru menjadi daya tarik utamanya. Porsinya memang tidak besar, tetapi cukup untuk mengganjal perut dengan harga yang ramah di kantong.
Uniknya lagi, nasi jotos kerap hadir bersama kopi atau minuman hangat lain, paling nikmat disantap malam hari sepulang kerja sambil nongkrong bersama sahabat. Warung-warung penjual nasi jotos biasanya buka dari sore hingga malam, menjadi tempat akrab bagi warga Madiun untuk berkumpul. Tradisi ini mirip dengan budaya angkringan di Jogja atau Solo.
Kalau berkunjung ke Madiun, kamu bisa menemukan nasi jotos di banyak sudut kota. Beberapa lokasi yang cukup populer antara lain di Jalan Mangga, Jalan Salak, MT Haryono, hingga Mayjend Pandjaitan. Bahkan, jika berwisata ke Air Terjun Slampir—sekitar 20 kilometer dari pusat kota—banyak pula penjual nasi jotos yang siap melengkapi perjalananmu.
Singkatnya, keunikan nasi jotos bukan hanya pada rasanya yang sederhana tapi nikmat, melainkan juga pada namanya yang khas dan suasana hangat yang tercipta saat menikmatinya. (**)
Sumber : http//informasimadiun.blogspot.co.id
Editor : Danu
What's Your Reaction?
