Ikan Bakar Pantai Serang Blitar, Andalan Kuliner di Pesisir Selatan

BLITAR, SJP - Tak lengkap rasanya berkunjung ke Blitar selatan tanpa singgah di Pantai Serang. Bukan hanya panorama ombak selatan yang memikat, kawasan ini juga menjelma menjadi pusat kuliner laut yang menggunggah selera.

Begitu roda kendaraan memasuki area pantai, aroma asap ikan bakar yang mengepul dari deretan warung langsung menyapa dan seolah memanggil setiap pengunjung untuk mampir.

Sepanjang bibir pantai, puluhan warung berjajar rapi, masing-masing menawarkan olahan ikan segar hasil tangkapan nelayan setempat.

Bunyi bara yang menyala, bumbu yang disapukan ke permukaan ikan dan aroma khas dari daging yang mulai menghitam melihat suasana terasa begitu menggoda.

Salah satu pemilik warung yang cukup populer di lokasi tersebut bernama Marissa mengaku semua bahan baku benar-benar segar, karena langsung dibawa nelayan dari perahu.

"Ada macam-macam, seperti tongkol, kerapu, kakap merah, kakap putih, cumi, sampai udang. Pengunjung bisa memilih sendiri pengennya apa sebelum proses bakar," ujarnya.

Marissa juga menyebut harga dari setiap menu bervariasi, seperti yang selama ini menjadi andalan dan favorit pengunjung yakni kakap merah dan kakap putih.

Harganya mulai Rp80.000 per ekor, ikan tongkol juga menjadi pilihan ekonomis seharga Rp15.000 per porsi. Biasanya penjualan meningkat tajam saat momen akhir pekan atau musim liburan.

"Hari-hari biasa itu sekitar 15-20 ekor habis, tapi kalau ramai bisa berkali-kali lipat," kata dia.

Sementara itu, salah satu wisatawan bernama Oza Ahmad menyampaikan salah satu daya tarik utama di wisata Pantai Serang Blitar adalah kuliner ikan bakarnya.

Selain kesegarannya, racikan bumbu yang khas juga menjadi pemikat para pengunjungnya. Dipadukan dengan sambal kecap, sambal terasi, rasanya semakin lezat.

"Sensasi makannya juga beda, karena kita lihat langsung proses pembakarannya sambil dengar suara ombak. Jadi saat makan itu suasana pantai juga mendukung, dan bikin ketagihan," ucapnya.

Sekedar diketahui, Pantai Serang menjadi salah satu wisata yang dikenal dengan destinasi kuliner laut paling ramai di Blitar Selatan. Biasanya, pengunjung sengaja datang saat menjelang sore untuk menikmati ikan bakar sambil menunggu matahari tenggelam.

Momen ini menjadi favorit para pemburu suasana romantis di tepi pantai. Dengan perpaduan panorama alam dan sajian kuliner yang menggoyang lidah, tidak heran jika Pantai Serang semakin kokoh menjadi ikon kuliner baru di wilayah pesisir selatan Blitar. (*)

Editor: Danu