Dinkes Jombang Gelar Pertemuan Penjamah Makanan untuk Jaga Kualitas Pangan di 7 SPPG

JOMBANG, SJP – Dalam upaya aktif menjaga kualitas dan keamanan pangan, Dinas Kesehatan (Dinkes) Kabupaten Jombang menyelenggarakan Sosialisasi Penjamah Makanan bagi 7 Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG). 

Kegiatan yang bertempat di Gedung Pertemuan Puskesmas Mojowarno pada Rabu (22/10/2025) ini menegaskan komitmen Dinkes Jombang dalam membina para pelaku usaha pangan.

Sebagai penanggung jawab kegiatan, Fikri dari Dinkes Jombang memimpin acara yang diikuti sekitar 175 peserta ini. Kehadiran perwakilan Dinkes Jombang, Fitri, semakin menguatkan peran sentral dinas ini dalam program tersebut.

Dalam pemaparannya, Fitri menekankan bahwa tujuan utama sosialisasi ini adalah untuk meningkatkan pengetahuan tentang keamanan pangan, higienitas, dan sanitasi bagi para penjamah makanan.

“Meningkatkan pengetahuan tentang keamanan pangan sangat penting. Sosialisasi ini juga bertujuan mencegah penyakit bawaan makanan serta menjamin kualitas dan keamanan produk yang disajikan kepada konsumen,” jelas Fitri, mewakili Dinkes Jombang.

Ia menambahkan bahwa Dinkes berharap kegiatan ini dapat meningkatkan kesadaran dan kemampuan para penjamah makanan untuk senantiasa menerapkan praktik pengolahan pangan yang higienis dan aman.

Dukungan untuk inisiatif Dinkes Jombang ini diungkapkan oleh Kepala Puskesmas Mojowarno, Sri Wahyuningsih, yang menekankan pentingnya penerapan Cara Pengolahan Pangan yang Baik (CPPB) sebagai sebuah investasi.

Plt Camat Mojowarno, M. Ronny Afriandie, juga memberikan apresiasi atas komitmen semua pihak, yang dipelopori oleh Dinkes Jombang, dalam meningkatkan kualitas pelayanan pangan.

Kegiatan ini diikuti oleh perwakilan dari tujuh SPPG, antara lain SPPG Aqoba Tebuireng Diwek, SPPG Mahardika Selorejo, SPPG Bunda Selorejo, SPPG Kharizma Jaya Gondek, SPPG Pattimura, SPPG Pertemuan Dua Lautan Ngoro, dan SPPG Wijaya Mandiri Tambar. Turut hadir mendukung adalah sejumlah pejabat Forkopimcam setempat.

Melalui sosialisasi ini, Dinkes Jombang kembali menegaskan perannya sebagai leading sector dalam memastikan standar keamanan dan kesehatan pangan di masyarakat, dimulai dari para penjamah makanan yang merupakan ujung tombak rantai penyediaan makanan. (*)

Editor : Rizqi Ardian