Strawberry Whipped Delight: Mahasiswa PCU Kreasikan Minuman Merah Putih Sambut Pilkada 2024

SURABAYA, SJP - Kreativitas mahasiswa di Indonesia memang selalu memunculkan ide-ide segar. Menyambut pesta demokrasi Pilkada 2024, para mahasiswa dari Hotel Management Petra Christian University (PCU), mempersembahkan minuman spesial bernama Strawberry Whipped Delight.

Minuman dengan nuansa merah putih itu tidak sekadar mencerminkan warna bendera nasional, tetapi juga mengangkat semangat kebersamaan dan keberagaman yang menjadi esensi demokrasi.

Kombinasi susu dan whipped cream menghasilkan lapisan putih yang lembut, sementara stroberi beku yang di muddle menambahkan warna merah dan keasaman segar pada minuman ini. 

Setiap teguk dari Strawberry Whipped Delight tak hanya menyegarkan, tetapi juga diharapkan mampu menumbuhkan semangat bagi anak muda untuk berpartisipasi dalam Pilkada 2024 mendatang.

“Kami menyiapkan minuman ini sebagai bentuk dukungan terhadap pesta demokrasi di Indonesia. Harapannya, minuman ini bisa menjadi simbol yang menggugah generasi muda untuk ikut aktif dalam pilkada kali ini,” ujar Neven Nathaniel, General Manager dari Kultura Group, Kamis (21/11/2024).

Kultura Group sendiri merupakan bisnis yang dikelola oleh mahasiswa semester lima dalam mata kuliah Manajemen Operasional Hotel (MOH). Mengusung tema "Asia in One Place," Kultura merepresentasikan keragaman budaya Asia dengan menawarkan berbagai hidangan dari Asia Timur, Asia Selatan, hingga Asia Tenggara. 

Program itu dibuka untuk umum sejak 22 Oktober hingga 5 Desember 2024 di Gedung Ferry Teguh Santosa, Kampus Petra Christian University.

Tidak hanya di sektor minuman, Kultura Group menghadirkan berbagai layanan mulai dari Savora Lounge, sebuah restoran dengan sajian otentik Asia, hingga Kultura Hotel yang menawarkan tiga tipe kamar dan layanan laundry lengkap. Selain itu, terdapat juga Savora To-Go yang menyediakan cake, pastry, dan gelato yang bisa dinikmati dengan harga terjangkau.

“Bisnis ini memberikan kami pengalaman nyata dalam mengelola operasional hotel dan restoran. Kami belajar banyak dari persiapan delapan minggu, hingga berhadapan langsung dengan tamu. Ada kebanggaan tersendiri karena kami bisa mengaplikasikan teori yang dipelajari di kelas,” tutur Neven.

Dengan tagline “Asia in One Place,” Kultura Group beroperasi setiap hari Selasa hingga Kamis mulai pukul 07.00 - 17.00 WIB. 

Melalui menu-menunya yang menarik, Kegiatan ini tidak hanya menumbuhkan jiwa kewirausahaan pada mahasiswa, tetapi juga diharapkan dapat menyebarkan semangat positif dan inklusif menjelang Pilkada 2024, sejalan dengan nilai demokrasi yang digagas bangsa. (*)

Editor: Rizqi Ardian