Rujak Mak Tas, Kuliner Lamongan yang Wajib Dikunjungi

Lamongan, SJP - Lamongan, sebuah kabupaten yang terletak di pesisir utara Jawa Timur, tidak hanya dikenal dengan keindahan alamnya, tetapi juga kekayaan kuliner legendarisnya. Salah satu yang paling populer dan menjadi primadona di daerah Pantura adalah Rujak Mak Tas.

Kuliner ini sudah dikenal luas dan banyak dicari oleh wisatawan maupun warga lokal. Apa yang membuat Rujak Mak Tas begitu istimewa dan berbeda dengan rujak lainnya? Mari kita telusuri lebih dalam.

Perpaduan Rasa yang Menggoda Selera

Meski tampak mirip dengan rujak pada umumnya, Rujak Mak Tas menawarkan sesuatu yang unik dalam setiap suapan. Rujak ini menggunakan bahan-bahan buah segar yang sangat familiar, seperti nanas, bengkuang, pepaya setengah matang, mangga muda, dan kendondong. Buah-buahan ini dipotong-potong kecil dan disajikan dengan cara khas, yakni di atas daun pisang yang memberikan aroma khas dan sensasi berbeda saat disantap.

Namun, yang membuat Rujak Mak Tas begitu spesial adalah bumbu petis asin yang menjadi ciri khas rujak dari daerah Pantura. Petis yang diuleg dengan kacang, gula aren, cabai, dan berbagai rempah lainnya memberikan perpaduan rasa pedas, manis, dan asin yang menggugah selera. Ketika bumbu ini disiramkan ke atas buah-buahan yang segar, rasa yang tercipta begitu kompleks dan memikat.

Kenikmatan yang Tak Terlupakan

Rujak Mak Tas tidak hanya sekedar soal rasa, tetapi juga tentang pengalaman. Rasanya yang begitu menyatu dan menggugah membuat banyak orang rela mengantri untuk menikmati sajian istimewa ini. Kombinasi manisnya gula aren, pedasnya cabai, dan gurihnya petis, berhasil menciptakan rasa yang sulit untuk dilupakan. Setiap gigitan adalah sensasi rasa yang menyegarkan, seolah membawa kita pada kenikmatan tak terhingga.

Selain itu, Rujak Mak Tas juga sangat populer sebagai oleh-oleh. Tak jarang, pengunjung membeli bumbu rujaknya dalam kemasan untuk dibawa pulang sebagai buah tangan. Hal ini semakin memperlihatkan betapa menggoda dan legendarisnya kuliner ini di mata masyarakat.

Nikmatnya Rujak Mak Tas dengan Harga Terjangkau

Dengan harga mulai dari Rp10.000, Anda sudah bisa menikmati seporsi Rujak Mak Tas yang lezat. Dengan harga yang sangat terjangkau, siapa pun bisa menikmati kuliner legendaris ini. Rujak Mak Tas buka setiap hari, mulai pukul 09.00 hingga 17.00 WIB, jadi Anda bisa mengunjunginya kapan saja saat berada di Lamongan.

Jadi, bagi Anda yang ingin merasakan kenikmatan kuliner khas Lamongan, jangan lupa untuk mencoba Rujak Mak Tas. Dengan cita rasa yang unik dan khas, Rujak Mak Tas siap memanjakan lidah Anda dan meninggalkan kesan mendalam. Selamat mencoba! (**)

sumber: food.indozone.id
Editor : Rizqi Ardian