Pemkot Batu Dorong Inovasi Pertanian dalam Kesadaran Generasi Muda

KOTA BATU, SJP – Pemerintah Kota Batu terus mendorong lahirnya inovasi di sektor pertanian, agar nantinya inovator muda memiliki ruang untuk menampilkan ide bisnis kreatif berbasis pertanian yang berpotensi dikembangkan menjadi produk unggulan daerah.

Wali Kota Batu Nurochman pada Rabu (15/10/2025) menegaskan, beberapa waktu lalu dirinya sempat menyaksikan berbagai presentasi dari para petani muda, baik dari kalangan pelajar maupun masyarakat umum. Salah satu inovasi yang mencuri perhatian adalah karya tim Saezzy dari SMAN 1 Batu, yang menghadirkan es krim berbahan dasar Apel Batu.

"Produk ini dinilai mampu mendukung pelestarian buah apel yang selama ini menjadi ikon Kota Batu namun produksinya mengalami penurunan. Saat otu kami melihat di Demo Day dan ide disana sangat inspiratif. Mereka tidak hanya berpikir soal bisnis, tapi juga soal keberlanjutan apel Batu sebagai identitas daerah,” ujarnya.

Ia juga menambahkan bahwa inovasi semacam ini penting untuk membangun kesadaran generasi muda bahwa pertanian bukan sekadar urusan bercocok tanam, tetapi juga ruang besar untuk berkreasi, berwirausaha, dan berkontribusi bagi lingkungan.

Terlebih CooSae nantinya akan menjadi wadah pengembangan potensi petani muda di Kota Batu. Ini juga merupakan komitmen Pemkot Batu bisa terus mendukung inspirasi bagi generasi muda untuk melihat pertanian sebagai bidang yang dinamis, modern, dan memiliki potensi ekonomi tinggi tanpa meninggalkan nilai kearifan lokal.

“Kita tidak bisa hanya mengandalkan cara lama. Anak muda harus berani memadukan teknologi, kreativitas, dan nilai lokal agar pertanian kita tetap relevan. Pemerintah hadir untuk membuka ruang, memfasilitasi, dan memberi dukungan. Tapi semangat inovasinya harus datang dari mereka sendiri,” tandasnya. (*)

Editor : Rizqi Ardian