Kornet, Camilan Lezat yang Praktis dan Mengenyangkan di Sela-Sela Waktu Makan

Suarajatimpost.com - Pernahkah Anda merasa lapar di tengah hari, namun malas memasak hidangan rumit? Atau mungkin Anda mencari camilan yang praktis, tapi tetap mengenyangkan dan penuh rasa? Kornet atau corned beef bisa jadi jawabannya. Bahan makanan yang satu ini telah lama dikenal sebagai pilihan praktis di dapur. Selain mudah disimpan dalam bentuk kalengan, kornet memiliki rasa gurih yang khas dan tekstur lembut yang membuatnya cocok untuk berbagai olahan. Tak hanya sebagai lauk, kornet juga bisa disulap menjadi berbagai camilan yang menggugah selera.

Di tengah kesibukan sehari-hari, kornet jadi bahan yang sering dipilih karena cara mengolahnya yang cepat dan praktis. Dalam waktu singkat, Anda bisa menyajikan hidangan yang enak dan mengenyangkan. Selain itu, kandungan protein yang tinggi menjadikan camilan berbahan kornet juga cocok untuk mengganjal perut saat Anda lapar, tapi belum waktunya makan besar.

Penasaran dengan olahan kornet yang bisa jadi camilan favorit di rumah? Berikut adalah beberapa ide kreasi camilan berbahan kornet yang tak hanya lezat, tetapi juga mudah dibuat, cocok untuk disantap kapan saja.

1. Kroket Kornet Daging Sapi
   Pernahkah Anda mencoba kroket dengan isian kornet? Kroket kornet adalah salah satu camilan yang mudah dibuat dan sangat cocok untuk Anda yang suka sesuatu yang renyah di luar dan lembut di dalam. Cukup tumis bawang putih dan bawang bombay, campurkan dengan kornet sapi, lalu padukan dengan kentang halus. Setelah itu, bentuk bulat-bulat, celupkan ke tepung roti, dan goreng hingga keemasan. Rasakan sensasi gurihnya yang luar biasa!
2. Martabak Telur Kornet Sapi
   Martabak telur adalah camilan yang tak pernah gagal memuaskan rasa lapar. Mengapa tidak mencoba martabak telur dengan isian kornet? Cukup tumis bawang putih dan bawang bombay, masukkan kornet, daun bawang, dan bumbu lainnya. Kocok telur dan campurkan dengan adonan kornet. Setelah itu, letakkan adonan di kulit lumpia, lipat seperti amplop, dan goreng hingga kecokelatan. Hasilnya? Martabak telur kornet yang gurih dan enak!
3. Otak-Otak Kornet Goreng
   Mau mencoba camilan yang sedikit berbeda? Cobalah otak-otak kornet! Camilan ini menggabungkan kornet sapi dan ikan tenggiri giling, dibumbui dengan bawang putih dan merah, daun bawang, serta santan kental. Setelah semua bahan tercampur rata, bungkus adonan dengan daun pisang, kukus selama 20 menit, lalu celupkan ke telur kocok dan gulingkan ke tepung roti sebelum digoreng. Rasakan kelezatan otak-otak kornet goreng yang kaya rasa ini.
4. Pastel Kornet Sapi
   Pastel dengan isi kornet? Kenapa tidak! Untuk kulit pastelnya, campurkan tepung terigu, margarin, telur, dan sedikit air hingga adonan kalis. Setelah itu, tumis bawang putih, kornet, dan wortel, lalu tambahkan daun bawang dan bumbu. Giling kulit pastel tipis, beri isian kornet, lipat dan rapatkan pinggirannya. Goreng hingga keemasan dan sajikan. Pastel kornet siap menggugah selera!
5. Bakwan Kornet Sapi
   Siapa yang tidak suka bakwan? Dengan menambahkan kornet, camilan ini jadi lebih istimewa. Cukup campurkan tepung terigu, telur, daun bawang, wortel parut, dan kornet. Goreng sesendok demi sesendok adonan bakwan dalam minyak panas hingga kecokelatan. Setelah matang, tiriskan dan nikmati bakwan kornet yang gurih dan renyah ini.
6. Martabak Tahu Kornet Sapi
   Kombinasi tahu dan kornet bisa jadi pilihan camilan yang mengenyangkan. Haluskan tahu putih dan campurkan dengan kornet sapi. Tambahkan telur, daun bawang, dan bumbu, lalu letakkan adonan di kulit lumpia. Lipat dan goreng hingga keemasan. Martabak tahu kornet siap dinikmati, cocok untuk makan siang ringan atau camilan sore hari.
7. Bakwan Jagung Kornet Sapi
   Jika Anda suka dengan rasa manis dari jagung, coba bakwan jagung dengan tambahan kornet sapi. Sisir jagung manis, campurkan dengan kornet, tepung terigu, telur, dan daun bawang. Goreng adonan sesendok demi sesendok hingga keemasan. Rasakan perpaduan rasa manis, gurih, dan renyah dalam setiap gigitan.
8. Pangsit Goreng Isi Kornet
   Siapa yang tidak suka dengan pangsit goreng? Isikan kulit pangsit dengan campuran kornet sapi yang dibumbui bawang putih dan daun bawang. Setelah itu, goreng pangsit hingga kecokelatan dan nikmati dengan saus sambal. Pangsit goreng isi kornet ini akan jadi camilan favorit di rumah.
9. Cilor Kornet Sapi
   Cilor atau cilok goreng dengan kornet, siapa sangka? Campurkan tepung aci, tepung terigu, dan kornet, tambahkan air panas hingga adonan bisa dibentuk. Rebus hingga mengapung, lalu potong-potong dan celupkan ke telur sebelum digoreng. Cilor kornet siap memanjakan lidah Anda dengan tekstur kenyal dan gurih.
10. Risol Mayo Isi Kornet Sapi
    Risol mayo dengan isian kornet adalah camilan yang menggoda. Buat kulit risol dari tepung terigu, telur, dan susu cair. Campurkan kornet dengan mayonaise, daun bawang, dan bumbu. Isi kulit risol dengan adonan kornet, gulung dan rekatkan. Celupkan ke telur dan tepung roti, lalu goreng hingga keemasan. Risol mayo isi kornet siap disajikan!
11. Perkedel Tahu Kornet Sapi
    Terakhir, coba perkedel tahu dengan isian kornet sapi. Hancurkan tahu, campurkan dengan kornet, telur, dan daun bawang. Bentuk adonan bulat pipih, celupkan ke telur, dan goreng hingga kecokelatan. Perkedel tahu kornet ini cocok untuk disajikan sebagai camilan atau lauk pendamping nasi.

Kornet memang serba bisa! Dengan berbagai resep camilan di atas, Anda bisa mengubah bahan praktis ini menjadi berbagai hidangan yang lezat dan menggugah selera. Mudah, cepat, dan tentu saja enak, camilan berbahan kornet ini bisa menjadi pilihan tepat untuk menemani waktu santai atau mengisi waktu lapang Anda. Selamat mencoba dan nikmati kelezatannya! (**)

sumber: briliofood.net

Editor: Ali Wafa