Lapas Pasuruan Tingkatkan Sanitasi Dapur

Kota Pasuruan, SJP — Dalam upaya meningkatkan kualitas kesehatan dan kebersihan, Lembaga Pemasyarakatan (Lapas) Pasuruan mengadakan sosialisasi sanitasi bagi petugas dapur dan Tahanan Pendamping (Tamping) Dapur, pada Senin (2/9). 

Acara ini bertujuan untuk memastikan bahwa seluruh petugas dapur memiliki pemahaman yang memadai, mengenai pentingnya sanitasi dalam penyediaan makanan bagi warga binaan. 

Dalam sosialisasi ini, para petugas dan tamping dibekali dengan pengetahuan dan keterampilan tentang cara menjaga kebersihan diri, peralatan masak, dan lingkungan dapur, guna meminimalisasi risiko kontaminasi makanan yang dapat berdampak pada kesehatan penghuni Lapas.

Kepala Lapas Pasuruan, Ma'ruf Prasetyo Hadianto, dalam sambutannya menegaskan pentingnya peran petugas dapur dalam menjaga kesehatan seluruh penghuni Lapas. 

"Sanitasi bukan hanya tentang kebersihan, tetapi juga tentang tanggung jawab kita dalam menjaga kesehatan para warga binaan. Makanan yang bersih dan sehat adalah hak mereka, dan kita harus memastikan hal tersebut terpenuhi," ujar Ma'ruf. 

Ia juga menambahkan bahwa sosialisasi ini merupakan bagian dari program berkelanjutan yang dilakukan Lapas Pasuruan, untuk meningkatkan standar kesehatan di lingkungan Lapas.

Selain pemaparan materi oleh narasumber yang ahli di bidang kesehatan, sosialisasi ini juga dilanjutkan dengan sesi kontrol langsung di areal dapur Lapas. Para petugas diajak untuk melakukan pemeriksaan dan pembersihan peralatan masak. 

Sesi ini disambut antusias oleh peserta, yang menyadari bahwa kebersihan dapur sangat erat kaitannya dengan kualitas makanan yang disajikan.

Dengan adanya sosialisasi ini, diharapkan seluruh petugas dapur Lapas Pasuruan dapat menerapkan standar sanitasi yang lebih baik, sehingga kesehatan para penghuni lapas tetap terjaga dengan optimal. (*)

Editor: Rizqi Ardian