Ini 5 Resep Spesial Natal yang Mudah dan Lezat untuk Menyemarakkan Perayaan

Suarajatimpost.com - Natal adalah saat yang penuh kebahagiaan, di mana keluarga berkumpul dan berbagi momen istimewa. Selain dekorasi dan hadiah, sajian makanan yang lezat menjadi bagian tak terpisahkan dari perayaan ini.

Berikut adalah lima resep Natal yang mudah, nikmat, dan pasti membuat momen perayaan semakin meriah. Dari kudapan manis hingga hidangan utama, setiap menu ini dapat disiapkan dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan.

1. Nastar Klasik: Untuk membuat nastar, campurkan tepung terigu, gula halus, vanili, garam, baking powder, dan Sasa Santan Bubuk dalam wadah, aduk rata. Tambahkan mentega dan kuning telur, aduk hingga adonan tercampur rata dan kalis. Diamkan selama 30 menit. Ambil sedikit adonan, pipihkan, beri selai nanas, dan bulatkan kembali. Tata adonan di atas loyang yang sudah diolesi mentega. Panggang di oven pada suhu 160°C selama 20-25 menit hingga matang.
   
   
2. Puding Roti Pandan: Untuk membuat puding roti pandan, masak agar-agar, gula, garam, dan Sasa Santan Bubuk hingga mendidih. Masukkan potongan roti tawar, aduk rata, lalu angkat. Pisahkan 200 ml adonan, beri pewarna pandan, dan tuang ke dalam cetakan. Diamkan hingga uap puding hilang, kemudian tuang adonan pandan secara acak di atas puding putih. Dinginkan sebelum disajikan.
   
   
3. Ikan Woku: Rendam ikan dengan daun jeruk dan garam, sisihkan. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu blender hingga halus. Tumis bumbu halus kembali hingga kecokelatan, masukkan kemangi, serai, daun jeruk, dan daun pandan. Tambahkan ikan dan air hingga setengah terendam, masak hingga ikan matang.
   
   
4. Shaker Cookies: Campurkan semua bahan hingga membentuk adonan, simpan di kulkas hingga mengeras. Pipihkan adonan, potong dengan cookie cutter, dan tata di atas loyang. Panggang di oven pada suhu 140°C selama 15-20 menit. Hias dengan fondant dan isomalt yang dilelehkan, biarkan mengeras.
   
   
5. Capcay Goreng: Tumis bawang hingga harum, masukkan wortel dan aduk setengah matang. Tambahkan saus tiram, kecap asin, air, dan Sasa Bumbu Ekstrak Daging Ayam, masak hingga mendidih. Masukkan sayuran dan masak hingga matang, beri minyak wijen sebelum disajikan.

Dengan lima resep ini, kamu bisa menyajikan hidangan Natal yang istimewa dan menggugah selera. Pastikan untuk memilih bahan berkualitas dan hias meja makan dengan cantik agar perayaan semakin meriah. Selamat memasak dan merayakan Natal bersama keluarga! (**)

sumber: briliofood.net
Editor : Rizqi Ardian