Warung Kak Ros, Surga Jenang di Gang Kecil Kediri

KEDIRI, SJP – Di sebuah gang sempit di Kelurahan Banjaran, Kecamatan Kota Kediri, berdiri sebuah warung sederhana yang setiap pagi selalu ramai pengunjung. Namanya Warung Kak Ros.

Meski lokasinya tersembunyi, aroma bubur tradisional yang mengepul dari dapurnya mampu memanggil siapa saja yang rindu cita rasa jadul bubur sumsum, grendul, hingga kacang hijau.

Warung ini ibarat ruang nostalgia. Setiap mangkuk jenang yang disajikan bukan hanya mengenyangkan perut, tapi juga menghangatkan kenangan masa kecil.

Menu yang tersaji beragam, mulai dari bubur sumsum lembut, grendul kenyal, ketan hitam manis, kacang hijau gurih, mutiara, hingga kolak yang legit.

“Cocok sekali untuk orang tua seperti saya. Rasanya enak, porsinya pas, dan harganya terjangkau, hanya Rp6.000 per porsi,” kata Tri Wuriani, pelanggan setia yang hampir setiap hari sarapan bubur kacang hijau di warung itu.

Hal senada disampaikan Rahmansyah, pengunjung lainnya. “Sejak kecil saya suka bubur sumsum. Selain enak, kacang hijau juga mengandung protein, bisa jadi pengganti sarapan pagi,” ujarnya.

Kisah Warung Kak Ros dimulai pada 2022. Saat itu, Rosiana, yang akrab disapa Kak Ros, sekadar ingin mengisi waktu luang setelah anak-anaknya beranjak dewasa. Hobi memasak ia salurkan menjadi dagangan kecil-kecilan. Tak dinyana, sambutan hangat datang dari warga. Kini, dalam sehari ia bisa menjual hingga 170–180 porsi bubur.

“Yang paling dicari pelanggan itu bubur sumsum dan kacang hijau. Banyak lansia dan orang sakit mencari menu ini karena teksturnya lembut dan mudah dicerna,” tutur Kak Ros.

Bagi warga Kediri, Warung Kak Ros bukan sekadar tempat jajan bubur. Ia sudah menjadi bagian dari rutinitas pagi, sebuah perhentian singkat di gang kecil, tempat semangkuk bubur hangat membawa rasa, kenangan, dan cerita yang tak pernah lekang oleh waktu. (**)

Editor : Rizqi Ardian
Sumber: Beritasatu.com