Obesitas Jadi Fenomena Malnutrisi Modern di Seluruh Dunia

London, SJP - Sebuah penelitian memperkirakan lebih dari satu miliar orang terkena dampak obesitas dan mengungkapkan bahwa ketidakseimbangan gizi terus meningkat.

Obesitas pada masa kanak-kanak telah meningkat empat kali lipat selama tiga dekade

Sebuah penelitian yang diterbitkan Kamis lalu di The Lancet mengungkapkan bahwa kelebihan berat badan, yang merupakan faktor risiko berbagai penyakit, sudah menjadi bentuk malnutrisi yang paling umum di sebagian besar negara.

Kasus pada anak-anak meningkat empat kali lipat dalam tiga dekade, sementara jumlah orang dewasa yang mengalami obesitas meningkat hampir tiga kali lipat dalam periode waktu yang sama.

Meskipun jumlah stunting di dunia telah menurun, peningkatan jumlah orang yang kelebihan berat badan dan obesitas, sekali lagi, menyebabkan keseimbangan pangan yang tidak sehat di dunia.

Nutrisi yang tidak mencukupi sama buruknya dengan kelebihan berat badan.

Keduanya merupakan bentuk malnutrisi yang berbeda, yang berhubungan dengan masalah kesehatan sepanjang hidup.

Malnutrisi menimbulkan risiko kematian dini, sedangkan obesitas juga merupakan faktor risiko penyakit seperti kanker, diabetes, atau hipertensi dan awal dari penyakit kardiovaskular.

Selain itu, pada masa kanak-kanak, kelebihan lemak meningkatkan risiko terjadinya obesitas di masa dewasa, sehingga mempercepat munculnya masalah mekanis (akibat beban pada sendi) dan masalah metabolisme.

Penelitian yang dipublikasikan di The Lancet, yang mengumpulkan data dari lebih dari 3.600 penelitian dan menganalisis evolusi obesitas dan kekurangan berat badan di dunia antara tahun 1990 dan 2022, mengungkapkan konsolidasi dua fenomena parallel

Obesitas semakin meningkat, baik di negara-negara kaya maupun negara-negara berpendapatan rendah.

“Penelitian ini menunjukkan bahwa malnutrisi dikendalikan dengan baik di dunia, kecuali di beberapa negara Afrika. Kondisi kehidupan yang lebih baik dan pembangunan ekonomi menyertai pengurangan ini. Namun belum ada negara di dunia yang berhasil mengurangi obesitas. Artikel ini menunjukkan bahwa masalahnya mengarah ke arah yang salah,” ujar Fernando Rodríguez Artalejo, profesor kesehatan masyarakat di Autonomous University of Madrid dan salah satu penulis penelitian yang baru diterbitkan ini.

Penelitian ini memberikan gambaran X-ray tentang prevalensi bentuk malnutrisi ini, yang sedang meroket.

“Prevalensi gabungan dari berat badan kurang dan obesitas telah meningkat di sebagian besar negara sejak tahun 1990, karena peningkatan obesitas melebihi penurunan berat badan kurang. Pengecualian terjadi pada sebagian besar negara di Asia Selatan, dan beberapa di Asia Tenggara serta Afrika sub-Sahara,” tulis makalah tersebut.

“Transisi menuju dominasi obesitas sudah terlihat pada orang dewasa pada tahun 1990 di sebagian besar dunia, dan diikuti oleh anak-anak usia sekolah dan remaja. Terdapat kebutuhan di seluruh dunia akan kebijakan sosial dan pertanian serta program pangan yang dapat mengatasi beban kekurangan berat badan yang tersisa, sekaligus membatasi dan membalikkan peningkatan obesitas dengan meningkatkan akses terhadap makanan sehat dan bergizi,” lanjutnya.

Di peta dunia, peningkatan prevalensi obesitas mendominasi hampir seluruh wilayah.

Penelitian yang dipimpin oleh Imperial College London dan melibatkan lebih dari seribu ilmuwan dari seluruh dunia ini menjadikan jumlah orang di dunia yang menderita penyakit ini menjadi 878 juta orang dewasa dan 160 juta anak-anak.

Artinya, antara tahun 1990 dan 2022, prevalensi pada anak di bawah umur meningkat dari 1,7 persen menjadi 6,9 persen pada anak perempuan dan dari 2,1 persen menjadi 9,3 persen pada anak laki-laki. Pada orang dewasa, angkanya melonjak dari 8,8 persen menjadi 18,5 persen pada wanita dan dari 4,8 persen menjadi 14 persen pada pria.

Menurut penelitian tersebut, prevalensi obesitas dalam tiga dekade terakhir telah meningkat di sebagian besar wilayah, terutama di Amerika Serikat, Brunei, beberapa negara di Karibia, Timur Tengah dan Afrika Utara.

Negara-negara Polinesia seperti Tonga, Samoa dan Niue memiliki tingkat obesitas tertinggi pada anak-anak dan orang dewasa, dengan prevalensi di atas 60 persen pada orang dewasa.

Pada kelompok anak di bawah umur, Chile juga merupakan salah satu negara dengan pertumbuhan obesitas paling tinggi dimana negara tersebut melaporkan bahwa hingga 33 persen pria dewasa mengalami obesitas.

Amerika Serikat juga berada di peringkat teratas, dengan empat dari setiap 10 orang dewasa Amerika mengalami kelebihan berat badan atau obesitas.(**)

Sumber: El Pais

Editor: Tri Sukma