Awas, Nasi Goreng Favorit Anda Jadi Haram Karena Ini!
03 September 2023 16:30
Kota Malang, SJP - Nasi goreng adalah makanan favorit sejuta umat. Cara masaknya yang praktis dan mudah, atau penjualnya yang tersebar di berbagai penjuru kota merupakan alasan mengapa makanan yang satu ini seringkali menjadi pilihan utama ketika kita bingung memilih menu makan.
Tapi anda tetap perlu berhati-hati. Pasalnya, nasi goreng favorit anda bisa jadi haram jika dalam proses memasaknya tercampur dengan suatu bahan yang faktanya sering dipakai oleh para penjual nasi goreng dan masakan Cina.
Apabila nasi goreng favorit anda menggunakan bahan ini di dalamnya, maka kehalalannya pun hilang.
Dilansir dari video tiktok dari akun @dedekclink_kulineran, terdapat sebuah bahan masakan bernama angciu yang sering dipergunakan oleh para penjual masakan Cina.
Jika anda bukan merupakan seorang muslim, maka hal ini tidak menjadi soal. Namun lain halnya apabila anda seorang muslim, maka hal ini telah dikatakan oleh MUI bahwa angciu haram hukumnya.
Apa itu angciu?
Angciu adalah bahan masakan mirip dengan cuka. Namun, dalam angciu dilakukan proses fermentasi dari sari tape, sehingga mengandung alkohol. Angciu juga lazim disebut sebagai arak masak dan seringkali dipergunakan dalam masakan Cina, seperti nasi goreng, bakmi goreng dan sebagainya.
Sebagian orang berpendapat bahwa sekalipun angciu mengandung alkohol, tapi alkohol akan menguap ketika terkena panas. Merespon hal tersebut, tiktokers @dedekclink_kulineran pun mengungkap fakta ilmiah bahwa ternyata kandungan alkohol dalam angciu tetap ada meski telah bereaksi dengan panas dalam proses memasak.
Maka itu, selalu berhati-hati ya, Sahabat SJP yang beragama Islam. Mintalah pada penjual agar tidak menambahkan angciu ke dalam nasi goreng yang Sahabat SJP pesan.
Sebab, karena angciu setitik, bisa menjadi haram nasi goreng sebelanga. (**)
Pewarta: Ratna Satyavati
Editor: Noordin
Sumber: tiktok @dedekclink_kulineran, MUI.org
Tags
Awas, Nasi Goreng Favorit Anda Jadi Haram Karena Ini!
APA REAKSI ANDA?
0 Sangat Suka
0 Suka
0 Tertawa
0 Flat
0 Sedih
0 Marah